Tinh Bột khoai mì

Giá: Liên hệ

Tinh bột khoai mì là sản phẩm dạng tinh bột khô trắng mịn được chiết xuất từ 100% củ mì tươi.

Tinh bột khoai mì được sử dụng rộng rãi trong cả ngành Công nghiệp thực phẩm và ngoài thực phẩm.

Những ưu thế hấp dẫn về ứng dụng và giá thành làm cho nhu cầu sử dụng Tinh bột khoai mì đang tăng trưởng rõ rệt trong nước và ở các nước trên thế giới.

THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM

TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG:

 

HÓA LÝ:

  • ĐỘ ẨM:                                  ≤ 13%           HÀM LƯỢNG TINH BỘT:           ≥ 85%
  • ĐỘ TRẮNG:                            ≥ 90%
  • PH (10% DUNG DỊCH):           5.0 – 7.0
  • SO2:                                      ≤ 30 ppm
  • HÀM LƯỢNG TRO TỔNG:         ≤ 0.2%
  • HÀM LƯỢNG CHẤT XƠ:           ≤ 0.2%
  • ĐỘ NHỚT:                              ≥ 700 BU
  • CỠ HẠT( QUA RÂY 100 MESH, CỠ LỖ 150 µm): ≥ 95%  

 

  • KIM LOẠI NẶNG: 
  • CHÌ( Pb):                                          ≤ 0.1 ppm 
  • ASEN( As):                                       ≤ 0.5 ppm
  • CADIMI( Cd):                                    ≤ 0.1 ppm

 

  • VI SINH VẬT( 46/2007/QĐ-BYT):
  • TỔNG KHUẨN HIẾU KHÍ:         ≤ 106
  • TỔNG MEN - MỐC:                  ≤ 103
  • COLIFORMS:                          ≤ 103
  • E.COLI                                   ≤ 102
  • STAPHYLOCOCCUS AUREUS:    ≤ 102
  • CLOSTRIDIUM PERFRINGENS:  ≤ 102
  • BACILLUS CEREUS:                 ≤ 102   

Xem thêm

Đang cập nhật

Đang cập nhật

Xem thêm